Cafea

O cafea bună la micul dejun îți poate da o energie pozitivă pentru toată ziua, pe lângă beneficiile pentru sănătate. Dar ce faci când nu poți ajunge la cafeneaua preferată? Iar acasă nu ai un espressor sau un aparat cu filtru? Ei bine, înveți să faci cea mai bună cafea la ibric! În plus, dacă ești o persoană care consumă cantități mari din această băutură, vei reuși să economisești sume importante. Prepar-o singur la domiciliul... Citeste mai mult

Unor femei le place să-și înceapă dimineața cu o ceașcă de cafea cu lapte, altora le place să ia o pauză înainte de prânz și să savureze un latte sau să se bucure de un cappuccino la terasă, în weekend. Indiferent din care categorie faci parte, dacă te numeri printre cele care se bazează pe o cafea sau două pe zi, s-ar putea să te sperie gândul că în timpul sarcinii nu ai voie să o bei și că ar trebui să renunți la ea. Lucrurile... Citeste mai mult

Tipuri de cafea Cele peste 100 de tipuri de cafea boabe fac cafeaua una din cele mai consumate tipuri de băutură din lume. Cu toţii am auzit de cafeaua Arabica şi Robusta, ele sunt cultivate în special în America Centrală şi de Sud, India şi Africa. Dintre tipurile de cafele, Arabica are o piaţă de aproximativ 70 %, în timp ce restul intră în categoriile Robusta, Liberica sau Maragogype. În funcţie de regiunea şi de solul... Citeste mai mult

ISTORIACAFELEI Istoria cafelei dateaza de mai mult de 1000de ani ,ea fiindconsumata in Orientul Mijlociu atunci cand planta a fost descoperitaintamplator de catre un cioban intr-o zona a Etiopiei numita Kaffa. Cafeaua a intrat in Europa in urma cu 3 secole prin portulVenetia, fiind adusa de catre negustorii arabi. CAFEAUAIN LUME Planta de cafea apartine familiei Rubiaceae, genul Coffea. Peste 40% din cafeaua vanduta la nivel... Citeste mai mult