Știm bine că un desert reușit constă în orele petrecute în bucătărie sau în laborator; în inspirația pe care o găsim zi de zi în bucuria gustului dulce și în special în grija pe care o transmitem clienților și celor dragi cu produsele pe care le coacem tihnit în cuptor. Și pentru că suntem ambasadori autentici ai desertului de neuitat, mai știm că prospeţimea și calitatea ingredientelor folosite contează cel mai mult în conturarea unui renume în business.

Ne dorim să venim cu soluții care să sprijine, real, consumul prăjiturilor și ale produselor de patiserie dar într-un mod cât mai sigur și sănătos pentru consumator. De aceea, vă propunem pasta de vanilie oferită de Kokoon Tea.

De ce tocmai pasta de vanilie?

Dacă ar fi să identificam motivul pentru care există reticenţă în ceea ce privește consumul de dulciuri, acesta ar fi, fără doar și poate, zahărul. Pe lângă zahăr, mai punem la socoteală și aromele artificiale care într-o mică sau mai mare măsură sunt toxice și nu rivalizează la gust cu aromele provenite din extracție naturală.

În acest caz, ne-am propus să revenim la origini și să reducem zahărul și aromele artificiale prin folosirea ingredientelor de altădată iar cel mai benefic pe care l-am identificat este această pastă de vanilie despre care vă vorbeam.

Beneficiile pastei de vanilie:

• O alternativă sănătoasă

Pasta de vanilie conţine foarte puțin zahăr, ceea ce înseamnă că este suficientă pentru a oferi desertului un gust deosebit fără alte adaosuri. De asemenea, este științific demonstrat că tot pasta de vanilie are proprietăți vindecătoare, reduce nivelul de colesterol și chiar ajută la scăderea în greutate.

• Ingredient inovator

Multe patiserii și cofetarii au inlocuit deja zahărul cu miere de albine, sirop de agave sau diverse alte siropuri dar pasta de vanilie este ceva nou și, infinit o variantă mai sănătoasă – ceea ce poate stârni curiozitatea clienţilor dumneavoastră și implicit, crește vânzările.

• Conține doar ingrediente naturale

Pasta este un amestec de apă, zahăr, extract natural de vanilie gourmet, semințe de vanilie, inulină și gumă tragacanth (un agent de îngroșare natural).

• Ușor de folosit

Deoarece produsul vine sub formă de pastă, aceasta poate fi încorporat în compoziția aluatului sau a cremelor și poate fi folosit chiar în scop decorativ datorită seminţelor prezente în amestec. Se pretează foarte bine la cuptor, la temperaturi ridicate.

• Puteți crea deserturi deosebite

Fiind produsă din vanilie pură, pasta de vanilie oferă tuturor deserturilor o aromă aparte și un gust delicios. Este ceea ce patiserii din întreaga lume ar numi “ingredientul secret” iar noi vi-l punem la dispoziție pentru o reușită garantată.

Pentru o revoluție în lumea deserturilor trebuie să fim întotdeauna cu un pas înainte iar acel pas îl constituie siguranţa deserturilor dumneavoastră. Trăim într-o perioadă în care aromele artificiale, pe cât de multe sunt, pe atât de similare devin ceea ce ne demonstrează că nu neapărat gustul dulce este important ci autenticitatea desertului oferit. Ne dorim mai mult pentru clienții noștri și avem certitudinea că și dumneavoastră la fel!

Ambalaj – 50 g.  Tubul contine echivalentul a 5 pastai de vanilie.

Agitati inainte de folosire. Ambalat in Romania.

Valori nutritionale per 100g:

energie (kj/kcal) 834kj/197kcal
grasimi 0.15g din care acizi grasi saturati 0g
carbohidrati 45.5g din care zaharuri 44.10g
proteine 0.10g
sare 0.01g.