Ceai negru Earl Grey (cu bergamotă)

Ceaiul negru Earl Grey (cu bergamotă) este un amestec de ceai negru de Ceylon, îmblânzit cu cea mai bună aromă naturală bergamotă;

Ceaiul de Ceylon ar trebui să fie numit mai exact „ceai din Sri Lanka”, dar și-a păstrat fostul nume al țării. Creșterea ceaiului a fost o tradiție consacrată pe „insula soare” de aproape 150 de ani încoace. Pionierul scoțian James Taylor a însămânțat primele plante din 1867. Astăzi, Sri Lanka este a patra țară din lume la producerea de ceai. Plantele de ceai înfloresc în fiecare regiune a insulei, de la plaiuri până la altitudini de peste 2.000 de metri înălțime.

Este un clasic  printre ceaiurile aromate.

Beneficii ceai negru Earl Grey (cu bergamotă):

1. stimulează activitatea creierului
2. conţinutul ridicat de polifenoli – substanţe antioxidante care protejează de deteriorare celulele corpului nostru
3. înlocuieşte cu succes cafeaua, energizând organismul
4. ne poate asigura doza zilnică de energie, graţie celor două constituente, teina şi teofilina, care pot accelera ritmul cardiac
5. ameliorează tulburările sistemului digestiv
6. întăreşte sistemul imunitar
7. ajută la prevenirea răcelii şi gripei
8. combate efectele dăunatoare ale radiaţiilor ultraviolete
9. scade valorile colesterolului
10. protejează dantura, prevenind apariţia cariilor şi a plăcii bacteriene

Origine:

Sri Lanka

Ingrediente:

ceai negru Ceylon și uleiuri naturale de bergamotă

Mod de preparare ceai negru Earl Grey (cu bergamotă):

Ceaiul negru necesită atenție deosebită, și are câteva cerințe necesare de respectat:
Apa trebuie să fie la 100ºC, 300 mL apă,  unde se vor infuza 1-2 linguri de frunze de ceai, timp de 2-4 minute