Doar cele mai bune frunze de Gyokuro sau Tencha sunt folosite pentru a crea această pudră din care se prepară ceaiul cu cei mai mulţi antioxidanţi. Frunzele sunt uscate şi apoi măcinate cu grijă între pietre de granit.Matcha conţine vitamine şi minerale esenţiale pentru un stil de viață sănătos.Accesoriile pentru prepararea corectă a ceaiului Matcha sunt:- un bol Matcha din ceramică porţelanată- 1 lingurită din bambus pentru măsură- pămătuf din bambus pentru oxigenarea corectă a băuturii.Produsul este certificat organic.